〜管理栄養士コラムvol.5〜「夏のジメジメで、弱った体の回復術!」
管理栄養士の倉橋です。
夏のジメジメが続きますね!マスクの中がこんなジメジメしっとりするのは人生初の体験。
お肌もしっとりしたらいいのに(笑)
今回は体はなんだかだるい!動き出したくない!そんな不快な夏バテ予防のお話です。
ところで・・体の中には何個の細胞があると思いますか?
40兆個くらい!
そんな細胞一つ一つの中で元気の源 エネルギーを作るために複雑な代謝が行われています!
人間ってすごい複雑なんですね(笑)
このエネルギーを作るために必要なものの一つがクエン酸!!
どこかで聞いたことあるような、、、?
そうそう酸っぱいものに入っているあの成分です!
このクエン酸は疲れの元になる乳酸を分解してくれているんです!
だから疲れやすい夏には意識してとるのがとっても大事!
クエン酸不足したら40兆個の細胞の中で上手くエネルギーが作れないのです!
ため息ついちゃうほど元気がでないのはなんとなくイメージできますよね??
クエン酸は酸っぱいというイメージ通りお酢、レモンなどの柑橘類に多く含まれます!
この酸味は唾液を促し食欲も引き出してくれるので夏バテした時は是非助けを借りて下さいね!
黒酢ドリンク、しそジュース、もずく酢などは手軽でオススメですー♫
今回は元気が出て、美肌も叶える(笑)
レシピをご紹介します!